Name: Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 6 stk. æg; 1 dl. danskvand; 30 g smør, skåret i små stykker; salt; sort peber; 2 tsk. trøffelolie; 1 spsk. purløg; 100 g fetaost, 40+; 1 stk. bundt persille - gerne bredbladet; stk. aubergine, ca. 120 g; 150 g italiensk brød eller flute; 1 spsk. olie

Opskriftskategorier