Name: Grillstegte medaljoner af svinefilet med marokkanske krydderier og danske sommergrøntsager
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk medaljoner af svinefilet, 2½ cm tykke, a ca. 100 g; 1 stk. stang kanel; 1 spsk. hel spidskommen; 1 spsk. hel koriander; 1 spsk. fennikelfrø; 1 stk. lille tørret rød chili; 1 stk. citron; 2 dl. yoghurt naturel; 1 spsk. olie; salt og peber; 2 dl. hel afskallet hvede; 1 dl. olivenolie; 100 g frisk dansk gedeost; 8 stk kryddertomater; 2 spsk. olivenolie; frisk mynte; 1 kg ærter med bælg; 1 spsk. smør

Grillstegte medaljoner af svinefilet med marokkanske krydderier og danske sommergrøntsager

Opskriften er udviklet af voresmad.dk

Opskriftskategorier

Under 60 minutter

Grillstegte medaljoner af svinefilet med marokkanske krydderier og danske sommergrøntsager

Opskriften er udviklet af voresmad.dk

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter