Name: Grillstegte medaljoner af svinefilet med marokkanske krydderier og danske sommergrøntsager
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk medaljoner af svinefilet, 2½ cm tykke, a ca. 100 g; 1 stk. stang kanel; 1 spsk. hel spidskommen; 1 spsk. hel koriander; 1 spsk. fennikelfrø; 1 stk. lille tørret rød chili; 1 stk. citron; 2 dl. yoghurt naturel; 1 spsk. olie; salt og peber; 2 dl. hel afskallet hvede; 1 dl. olivenolie; 100 g frisk dansk gedeost; 8 stk kryddertomater; 2 spsk. olivenolie; frisk mynte; 1 kg ærter med bælg; 1 spsk. smør

Du vilde vaffel

Flødestuvet spinat

Sommersalat

Mørbradgryde

Claus Holms Salade Nicoise

Balsamico-marineret kylling

Store rejer i hvidløg, smør og olie

Kyllingebryst i ovn med squash

10 gode forretter med kylling

Madidéer til aftensmad

Det skal du spise i juni

Hvornår er de forskellige bær i sæson?

Ovnbagt torsk med sennepssauce

Mørbrad i fad

Forloren hare med bacon

Stegte nudler med æg, grønt og urter

Harissa

Flødestuvet spinat

Du vilde vaffel

Bubbletea med hyldeblomst og citron

Opskriften er udviklet af voresmad.dk

Opskriftskategorier

Andre brugere så disse opskrifter

Andre brugere læser disse artikler

10 gode forretter med kylling

Madidéer til aftensmad

Det skal du spise i juni

Hvornår er de forskellige bær i sæson?

Forslag til dig

Pssst, vi holder snigpremiere på en ny feature: Madplan!

Få inspiration og hjælp til planlægningen af ugens aftensmåltider