Grillstegte marinerede sauté-skiver med avokadosalsa

Sådan gør du

  • 1 Rør soja med honning og chilisauce og krydr kødet med salt og peber.
  • 2 Læg det i marinaden og lad det marinere i mindst 20 minutter i køleskab.
  • 3 Vend kødet af og til.
  • 4 Bland finthakket hvidløg, løg og chili med peberfrugt og tomater i tern.
  • 5 Tilsæt avocado, 1 spsk citronsaft og evt. spidskommen.
  • 6 Mos det hele sammen med en gaffel.
  • 7 Smag til med salt og peber og stil det i køleskab mindst 10 minutter og gerne op til et par timer.
  • 8 Tag kødet op af marinaden og grill det ½-1 minut på hver side.
  • 9 Servèr med brød.
  • {{recipeDoneText}} Grillstegte marinerede sauté-skiver med avokadosalsa

Tip

I stedet for sauté-skiver kan bruges medaljoner af svinefilet.

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier