Name: Grillstegt Mørbrad Royal med grillet asparges i vinaigrette
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 stk Mørbrad Royal eller 1 stor afpudset svinemørbrad; 1 spsk. olivenolie; salt og peber; 1 stk. citronsaft; 2 stk æg; 500 g grønne asparges; dild; persille; frisk estragon; purløg; 2 spsk. sherryeddike eller anden eddike; 3 spsk. olivenolie; 400 g brød

Opskriftskategorier