Grillguruens rub til pulled pork

Grillguruens rub til pulled pork

Pulled pork bliver helt perfekt med en god rub. Johnny Larsen, der står bag sitet grillguru.dk og har grillet i konkurrencer i mange år, har udviklet denne rub
Servering til -{{root.ingredientCurrent}} personer+

{{group.Name}}

  • {{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}}{{ingredient.name}}{{ingredient.note}}
  • 1 Bland krydderierne sammen
  • 2 Rør godt
  • 3 Brug rubben som tørrub på dit kød
  • Så er det spisetid! Grillguruens rub til pulled pork

Tip

En gennemsnitlig nakkefilet på 2,3 kilo har brug for 80 gram rub. Rubben her består af i alt 245 gram krydderier, så gem resten af blandingen i en lufttæt beholder.

Opskriften er udviklet af