Grillet sandwich med brie, jordbær og rucola

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1 Kom 1 spsk olivenolie på brødskiverne, og grill dem gyldne og sprøde på en grillpande eller under grillen i ovnen.  
• 2 Rist pinjekernerne gyldne på en tør pande, og kom dem i en blender sammen med persille, basilikum, revet parmesanost, citronsaft, 1 spsk olivenolie, salt og lidt peber. Blend til en grov pesto.  
• 3 Skær brien i skiver. Nip jordbærrene, og skær dem i skiver.  
• 4

  Anretning

  Smør din sandwich med pesto, og kom brie, rucola og jordbær på brødet. Afslut med en skive grillet brød – ligeledes smurt med pesto.
• {{recipeDoneText}}