Grillet salat med pære, rygeost og sprødt rugbrød

Sådan gør du

  • 1 Skær rabarber og olie i grove stykker. Smør stykkerne med olie og steg dem på en grillpande eller grill dem udenfor på grillen. 
  • 2 Halvér hjertesalat på midten og grill det med den flade side ned. 
  • 3 Skær rugbrødet til trekanter og grill også disse. 
  • 4 Anret radicchioblade på den tallerken, du vil servere på. Denne opskrift er portionsanrettet, så der skal anrettes en tallerken pr. person. 
  • 5 Kom stykker af den grillede hjertesalat på tallerkenen. 
  • 6 Kom limesaft og olie over.  
  • 7 Når rugbrødet er sprødt, lægges skiverne på tallerkenen. 
  • 8 Læg også stykkerne af grillet pære og rabarber på. 
  • 9 Fordel rygeost på tallerkenen. 
  • 10 Drys med frisk estragon. 
  • 11 Afslut med agavesirup og karry. 
  • {{recipeDoneText}} Grillet salat med pære, rygeost og sprødt rugbrød

Opskriften er udviklet af