Grillet medister glaseret med honning og øl

Medister er altid godt – og ikke kun til sovs og kartofler. Vi serverer den med en anelse sødme og sommerlig salat.

Sådan gør du

  • 1 Grill medisterpølsen, til den er gennemstegt, ca. 20 minutter. Rør honning og øl sammen i en skål. Når medisterpølsen er gennemstegt, pensler du den med honning-øl blandingen. Grill videre i kort tid, pas på, den søde honning brænder nemt på. Kog majskolberne i letsaltet vand i ca. 5 minutter. Tag dem op og køl dem af på et viskestykke. Halver kålen, og snit den i meget tynde strimler. Kom olie, citronsaft og revet hvidløg i en skål. Kom en anelse sukker, salt og peber i og bland det med kålen. Hold majskolben lodret, og skær majsen af i så hele stykker som muligt. Vend majsen i salaten. Skær pølsen i mindre stykker, og server til salaten med et drys purløg.
  • {{recipeDoneText}} Grillet medister glaseret med honning og øl

Opskriften er udviklet af