Name: Grillet lammemørbrad i bagt croissant
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 stk croissanter; 200 g lammemørbrad; 2 tsk. Holms klassisk rub; 2 stk hvide asparges; 1 stk. hjertesalat; lidt olivenolie; 0,5 stk. citron; 50 g peberrod; 1 tsk. sukker; 1 tsk. sennep; 1 dl. creme fraiche; lidt salt; lidt peber; 1 tsk. karse; 5 stk friske ærter i bælg

Opskriftskategorier