Name: Grillede koteletter med perlespeltsalat
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 spsk. rapsolie; salt; peber; 0,5 citron; 2 kviste timian; 4 svinekoteletter; 300 g perlespelt; 6 dl. vand; 1,5 tsk. salt; 1 rødløg; 250 g små tomater; 2 spsk. olivenolie; 1,5 spsk. æbleeddike; 0,5 bundt bredbladet persille; 1 fed hvidløg, finthakket; fuldkornsbrød

Opskriftskategorier