Grillede entrecote eller hjortemedaljoner med saltbagte kartofler

Sådan gør du

  • 1 Skyl de små kartofler rene og forkog dem i en gryde med vand i ca. 10 minutter.
  • 2 Bland salt, krydderurter og olivenolie sammen i en grillbakke.
  • 3 Læg kartofler oveni salt og urteblandingen.
  • 4 Sæt bakken på grillen og gril kartofler min. 10-20 minutter, gerne under låg.
  • 5 Vend kartoflerne undervejs.
  • 6 Grill entrecote i ca. 10-12 minutter eller hjortemedaljoner i ca. 8-10 minutter.
  • {{recipeDoneText}} Grillede entrecote eller hjortemedaljoner med saltbagte kartofler

Tip

Server iskold hvidvin eller rosé med isterninger der er frosset ned sammen med jordbær, brombær eller lidt hyldeblomstsaft.

Opskriften er udviklet af