Grillede blåmuslinger

Sådan gør du

  • 1 Skyl blåmuslingerne i flere hold koldt vand. Bank de muslinger, som har åbnet sig, hårdt i bordet.
  • 2 Hvis de ikke har lukket sig efter et par min., kasseres de.
  • 3 Læg muslingerne på alufolie eller i en alubakke på grillen, så forsvinder den gode kraft ikke ned i gløderne.
  • 4 Når skallerne åbner sig efter et par minutter, er muslingerne serveringsklare.
  • 5 Krydr med salt og peber.
  • 6 Muslinger, der ikke har åbnet sig, kasseres
  • {{recipeDoneText}} Grillede blåmuslinger

Opskriften er udviklet af