Name: Gratineret champignon- og løgsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 stk. skalotteløg; kg markchampignoner; 30 g smør; 2,5 dl. Tør hvidvin; 4 stk. skiver franskbrød u. skorpe; 100 g gruyère, parmesan eller cheddar; salt; peber; 8 dl. høns- eller grøntsagsbouillon

Opskriftskategorier