![](/layout/images/_demo/chef-holm.png)
Gratineret blegselleri
20 min.
Gør som Claus Holm og udnyt madresterne til at skabe lækre, nye retter. I denne opskrift er turen kommet til blegsellerien, som ofte ryger i skraldespanden, når toppen er brugt. Men du kan altså også bruge bunden. Se hvordan Claus Holm gør her.