Græske kødboller

Græske kødboller

45 min.
Gem Print
Del
Servering til -{{root.ingredientCurrent}} personer+

{{group.name}}

  • {{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}}
    {{ingredient.name}}
    På tilbud i {{ingredient.note}}

Sådan gør du

  • 1 Gennemvæd franskbrødet med vand og knug overflødig væde af.
  • 2 Pil og hak løget.
  • 3 Rør kødet til fars med udblødt franskbrød, løg, æg, persille, koriander, salt og peber og lad den hvile koldt 1/2 time.
  • 4 Form farsen til kødboller på størrelse med små æg, det er nemmest at forme kødbollerne mellem hænderne, som er fugtet med lidt vand eller olie.
  • 5 Steg kødbollerne på en stor pande i varm olie, stegetiden er 6-7 min.
  • 6 Ryst panden under stegningen, så kødbollerne bevarer deres facon.
  • {{recipeDoneText}} Græske kødboller

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier