Name: Græske kødboller
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g hakket svine - og kalvekød; 1 dl. rasp; 1 løg; 1 fed hvidløg; 1 æg; 100 g feta; 2 spsk. frisk persille; 1 spsk. frisk oregano; salt; peber; olie til stegning; 0,5 agurk; 4 tomater; 1 rødløg; 10 stk. sorte oliven; 100 g feta; 1 håndfuld frisk persille; 1 dl. olivenolie; 1 citron; salt; peber; pitabrød; tzatziki

Opskriftskategorier