Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Gennemvæd franskbrødet med vand og knug overflødig væde af.
-
2
Pil og hak løget.
-
3
Rør kødet til fars med udblødt franskbrød, løg, æg, persille, koriander, salt og peber og lad den hvile koldt 1/2 time.
-
4
Form farsen til kødboller på størrelse med små æg, det er nemmest at forme kødbollerne mellem hænderne, som er fugtet med lidt vand eller olie.
-
5
Steg kødbollerne på en stor pande i varm olie, stegetiden er 6-7 min.
-
6
Ryst panden under stegningen, så kødbollerne bevarer deres facon.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
