Græskar tilberedt som kål

Græskar er ikke kun noget, vi kigger på til Halloween i oktober. Græskar kan spises, og det smager godt! Prøv selv denne opskrift, hvor vi sauterer græskarret som kål. 

Sådan gør du

  • 1 Græskarret skrælles og deles.
  • 2 Kernerne fjernes med en ske.
  • 3 Løg og græskar skæres i små firkanter.
  • 4 Smør smeltes i en gryde, og løg kommes i under omrøring.
  • 5 Græskar tilsættes, og retten sauteres.
  • 6 Vin, salt, peber og evt. frø tilsættes.
  • 7 Retten småsnurrer, til græskarret er tilpas mørt.
  • 8 Smag til.
  • 9 Serveres til stegte kød- og fiskeretter.
  • {{recipeDoneText}} Græskar tilberedt som kål

Opskriften er udviklet af