Ingredienser
Sådan gør du
Sådan gør du
- 1 Snit kastanjerne i den spidse ende.
- 2 Kom dem i letsaltet vand, der netop dækker, og kog dem ved svag varme under låg til de er møre, ca. 20 min.
- 3 Pil skallen og den lysebrune hinde af.
- 4 Kom sukkeret på en pande og lad det blive gyldent.
- 5 Tilsæt fedtstoffet og kom kastanjerne på.
- 6 Vend kastanjerne i sukkermassen til de er gyldne.
- 7 Serveres til stegte kødretter og til stegt gås, and eller kalkun.
-
{{recipeDoneText}}
