Servering til -{{root.ingredientCurrent}} personer+

{{group.Name}}

  • {{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}}{{ingredient.name}}{{ingredient.note}}
  • 1 Flæk agurken, fjern kerner og skær den i små tern.
  • 2 Skær peberfrugter i små tern.
  • 3 Flæk chili, skrab kornene ud og hak chilien fint.
  • 4 Hak tomaterne og kom dem i en blender sammen med agurk, peberfrugt, chili, presset hvidløg, tomatjuice og basilikum til en ensartet konsistens.
  • 5 Smag gazpacho til med salt og peber, hvidvin og eddike.
  • 6

    Servering

    Rist mandlerne på en tør pande og hak dem. Top suppen med mandler og friske krydderurter. Server med groft brød.
  • Så er det spisetid! Gazpacho med ristede mandler

Opskriften er udviklet af