Gazpacho med rejer

Sådan gør du

  • 1 Hak grønsagerne med en kniv - brug ikke blender, den moser grønsagerne for meget.
  • 2 Tilsæt limesaft, tomatjuice, eddike, olie og tabascosauce og bland det godt.
  • 3 Smag til med salt og peber.
  • 4 Tilsæt koriander og stil suppen i køleskabet mindst 4 timer.
  • 5 Flæk avocadoen, fjern stenen og skær kødet i små terninger.
  • 6 Server suppen i suppeslåle og kom avocado-terninger og rejer i hver skål.
  • 7 Giv brød til.
  • {{recipeDoneText}} Gazpacho med rejer

Opskriften er udviklet af