Name: Fyldte søde kartofler med granatæble og tahindressing
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 200 g kogte kikærter; 2 fed hvidløg; olivenolie; 1 tsk. spidskommen, stødt; 1 tsk. koriander, stødt; 1,5 tsk. paprika; salt; peber; 1 stk. rødløg; 0,5 bundt persille; 1 stk. frisk (rød) chili; 4 stk. søde kartofler; 0,5 stk. limefrugt; 3 spsk. Tahin; salt; 4 spsk. koldt vand; 1 bakke granatæblekerner

Opskriftskategorier