Frokosttærte

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1 Bland de to slags mel og smuldr smørret heri.
• 2 Tilsæt salt, æg og vand og ælt dejen let sammen.
• 3 Lad den hvile køligt mindst en times tid.
• 4 Skær skinken i terninger og hak æggene.
• 5 Smelt smørret i en gryde, rør melet i og spæd med mælken.
• 6 Kog stuvningen igennem, og tag gryden fra varmen.
• 7 Rør 50 g af osten i og smag til med sennep, salt og peber.
• 8 Rul dejen ud og beklæd en tærteform.
• 9 Skær overflødig dej væk og prik bunden med en gaffel.
• 10 Fordel skinke og æg i bunden og hæld saucen over.
• 11 Drys resten af osten over.
• 12 Sæt tærten i ovnen på nederste rille og bag den ca. 30 min. ved 200o.
• {{recipeDoneText}}