Friske østers med agurkedressing og karse
Af:
Mia Kristensen
Foto:
Mia Kristensen
Smagen af friske østers er smagen af hav. Den understøtter vi i denne opskrift med en lækker agurkedressing og et skarpt drys karse. Er du glad for gin, kan dressingen tilsmages med en god en af slagsen.