Friske forårsruller med omelet og kinaradise

Pak dine rispapir med omelet, kinaradise og slikærter til et let og lækkert måltid. Server med frisk lime og dyb rullerne i en god chilimayo.

Sådan gør du

  • 1 Pisk æggene sammen i en skål, tilsæt lidt salt og peber. Varm olien på en pande over middel/høj varme. Steg forårsløgene i 1 minut.
  • 2 Hæld æggemassen på, drys med sesamfrø og skru lidt ned for varmen. Lad omeletten stege, indtil den netop har sat sig.
  • 3 Kom slikærterne i en skål, og hæld kogende vand over. Lad dem stå 1 minut, og hæld dem i en sigte.
  • 4 Skær grøntsagernetynde strimler. Fold og server sammen med chilimayo.
  • {{recipeDoneText}} Friske forårsruller med omelet og kinaradise

Opskriften er udviklet af