Name: Frilandsgris med bagt squash, artiskok og kartofler
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 svinekoteletter; 50 g mandler; 1 citron; 1 æg; 3 spsk. hvedemel; 1 spsk. olie til stegning; 500 g kartofler; 1,5 squash; 2 spsk. olie; 10 stilke timian; salt; friskkværnet peber; 1 glas artiskokhjerte

Opskriftskategorier