Name: Frikadeller med stuvet spidskål og kartofler
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g hakket kalv og flæsk; 2 tsk. salt; 5 spsk. havregryn; 2 æg; 1 løg; 2 fed hvidløg; 1 dl mælk; friskkværnet peber; 1 dl vindruekerneolie; 50 g smør; 1 kg kartofler; 2 l vand; 1 spsk. salt; 1 spidskål; 1 bæger creme fraiche; salt; peber; lidt revet muskatnød; 1 glas syltede rødbeder

Opskriftskategorier