Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Kartofler koges 15 min. i vand med salt.
-
2
Bland farsen med lidt citronsaft og røget salt og form 2 eller 4 karbonader, afhængigt af hvor store du vil have dem.
-
3
Kom parmaskinke omkring karbonaderne, vend dem i majsmel. Og steg dem på panden i 12-14 minutter.
-
4
Skær grøntsagerne ud i mundrette bidder og steg dem med kødet, efter det er blevet brunet over det hele.
-
5
Tilsæt smør, fløde, havtorn, hakket dild til panden og smag til sidst til med salt og peber.
-
6
Servér karbonader, grøntsager og sauce sammen med de kogte kartofler, som lige klemmes mellem fingrene.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
