Name: Frikadeller med kartoffelsalat, tomater, agurk, forårsløg og purløg
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 650 g små kartofler; 2 dl. creme fraiche; 2 dl. yoghurt; 2 bundter forårsløg; 1 citron; salt; peber; 250 g cherrytomater; 1 agurk; 1 bundt purløg; 500 g hakket svin/kalv; 2 tsk. salt; 1 æg; 4 spsk. hvedemel; 4 spsk. mælk; peber; olivenolie

Opskriftskategorier