Name: Frikadeller med grønt og salat
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. fintrevet gulerod; 1 tsk. finthakket chili; 1 stk. æg; 2 spsk. mel; 4 spsk. rapsolie til stegning; 400 g hakket svinekød fra Bornholmergrisen; 1 stk. grapefrugt; 3 stk. gulerødder i skiver; 75 g græskarkerner; 3 spsk. soja; 1 stk. potte brøndkarse

Opskriftskategorier