Sådan gør du

  • 1 Læg alle ingredienser i en skål og rør farsen, gerne med håndmixer, til den er glat og sammenhængende.
  • 2 Lad gerne farsen hvile 10-20 minutter i køleskabet. Smelt smørret på stegepanden.
  • 3 Form frikadellerne i hånden med en lille spiseske, der dyppes i det varme fedtstof.
  • 4 Skru ned for varmen, når alle frikadellerne er på panden.
  • 5 Skru op for varmen, når frikadellerne vendes.
  • 6 Steg frikadellerne 3-4 minutter på hver side indtil de er gennemstegte.
  • 7

    Servering:

    Serveres med kartofler og grønsager, som fx stuvet hvidkål, kogte rosenkål eller rødkålssalat.
  • {{recipeDoneText}} Frikadeller

Opskriften er udviklet af