Name: Forloren hare med couscous og stegte druer
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 500 g hakket kød (hakket kalv og flæsk); 4 stk. parmaskinke; 1 bundt grøn drue; frisk timian; 2 spsk. krydderi; 1 spsk. røget paprika; 2 spsk. sirup; Lidt peber og salt; olie; 1 pakke c-salat; 2 stk. hvide asparges; 1 dl. creme fraiche; 1 dl. rødbeder; 1 dl. gulerødder

Opskriftskategorier