Fødselsdagslagkage

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1

  Bunde

  Sæt ovnen til 175 gr.
• 2 Smør formene med smør og rasp.
• 3 Bland mel, kartoffelmel og bagepulver sammen i en skål.
• 4 Pisk æg og sukker til en tyk og cremet masse. 
• 5 Sigt de tørre ingredienser ned i dejen og vend forsigtigt rundt.
• 6 Fordel dejen i de 3 forme. Bundene skal bages i ca. 15-20 min. Afkøl bundene.   
• 7

  Creme

  Kom ca. 2 dl piskefløde i en stor skål. Kom kagecremespulver i og pisk, indtil det begynder blive helt stift. Tilføj vaniljesukker.
• 8 Hæld fløden i lidt ad gangen, imens du pisker. Vend til sidst den tyrkiske yoghurt i.   
• 9

  Bær

  Vask bærrene og skær jordbærerne ud i mindre stykker. 
• 10 Placer den første bund på fadet, fordel ⅓ del af cremen, og fordel ⅓ del af bærrene. 
• 11 Gør det samme med næste bund og så fremdeles, indtil du er færdig. 
• 12 Drys til sidst lidt flormelis over bærrene.
• {{recipeDoneText}}