Focacciaboller med olivenolie

Sådan gør du

  • 1 Gæren udrøres i vandet. Salt, citron og hvedemel røres i, indtil dejen er løs og jævn. Den skal være meget klæg.
  • 2 Dejen stilles til hævning med film over i 3-4 timer.
  • 3 Fordel lidt olivenolie på dine hænder og tag noget dej op i hænderne.
  • 4 Kom dejen på en bradepande med bagepapir og tryk den ud til en flad bolle.
  • 5 Tryk nogle huller i hver bolle med knoen. Dryp resten af olien på og drys lidt krydderi og salatflager over.
  • 6 Bollerne efterhæver i 15 min.
  • {{recipeDoneText}} Focacciaboller med olivenolie

Opskriften er udviklet af