Lidt trylleri med vermouth og piskefløde – og saucen holder pludselig på formerne. Spis dem til pastaen, den grillede kylling, den dampede fisk eller på det bare brød med et drys parmesan.

Sådan gør du

  • 1 Kom vermouth og fløde i en gryde og lad det simre tykt i ca. 10 minutter. Tag fra varmen.
  • 2 Skær tomaterne over og læg på et dybt fad. Hæld den lune fløde over tomaterne. Drys salt og peber over samt urter. Server.
  • {{recipeDoneText}} Flødetomater

Opskriften er udviklet af