Flødeparfait med brændte mandler
Af: Maria Meldgaard
Foto: Henrik Freek
Parfait er en klassisk, fransk is lavet på æggeblommer, vanilje og fløde. Her får den mandelsmag, og så serverer vi den med brændte mandler på toppen. Server lun eller kold kirsebærsauce til, hvis du har lyst.