Name: Flæskesteg med ovnbagte rodfrugter
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 95 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 1,2 kg svinekam med svær og uden ben; salt og peber; 2 stk. laurbærblade; 1 stk. løg; 3 dl. sky; 1 spsk. hvedemel; 2 spsk. balsamico; 1 spsk. ribsgelé; Saucekulør; 300 g persillerødder; 300 g rødbeder; 4 stk. gulerødder; 1 kg små kartofler; 2 spsk. olie; 2 spsk. citronsaft; 2 kviste frisk timian eller 1-2 tsk tørret timian

Hovedret

Børnevenligt

Gæstemad og fest

Grøntsager i sæson

Rødder og knolde

Weekend og gæster

Opskriftskategorier