Fiskegratin med kartoffelmos

Frk. Kræsen

Fiskegratin med kartoffelmos

Fiskgratäng er svensk mormormad, når det er bedst. Jeg kan stadigvæk huske den første gang, jeg lavede den her ret sammen med min bedstemor. Jeg var så fascineret af, at rigtig mad næsten kunne ligne en slags kage. Jeg synes stadigvæk, den er flot, men laver den altså mest, fordi den smager virkelig godt.

Opskriften er udviklet af

Andre spændende opskrifter