Fiskefrikadeller med kogte rødbeder og dildcreme

Tip: Nemme thai-inspirerede fiskefrikadeller: rør fiskefarsen med limeskal, lidt revet ingefær, finthakkede forårsløg og lidt fishsauce.

Sådan gør du

  • 1 Rør farsen med revet limeskal og steg som frikadeller i olie.  
  • 2 Kog rødbederne møre med skræl på. Det tager ca. 25 minutter. Skyl med koldt vand og træk skrællen af.  
  • 3 Rør creme fraiche og mayonnaise jævnt i en skål. Tilsæt dild og smag til med salt og peber.  
  • 4 Server fiskefrikadellerne med rødbeder og dildcreme. 
  • {{recipeDoneText}} Fiskefrikadeller med kogte rødbeder og dildcreme

Opskriften er udviklet af