Fiskefrikadeller

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1 Kør fiskefileterne 1-2 gange igennem kødmaskinen.
• 2 Rør farsen grundigt med æggehvide, mel, revet løg og krydderier.
• 3 Tilsæt mælken lidt ad gangen og rør godt.
• 4 Lad farsen hvile ½ time i køleskab inden stegningen.
• 5 Form frikadellerne med en dessertske og sæt dem på panden i smeltet fedstof.
• 6 Lad det langsomt gyldne og steg frikadellerne ved svag varme.
• {{recipeDoneText}}