Fiskefilet uden fisk

Sådan gør du

  • 1 Tænd ovnen på 200 grader og kom bagepapir på en bageplade. 
  • 2 Skær persillerødderne i skiver, læg dem på pladen og bag ved 200 grader i 10 minutter. 
  • 3 Rør kikærtemel sammen med hvidløg, krydderier og vand til en tyk pandekagedej. 
  • 4 Dyp de bagte persillerodskiver i dejen og derefter i raspen. Placer de panerede skiver på bagepladen. 
  • 5 Bag fileterne i ovnen i 10 min. Fileterne kan også steges på en medium varm pande, her bliver de endnu mere sprøde.
  • 6

    Remoulade

    Rør alle ingredienserne til remouladen sammen. Server de veganske fiskefileter på rugbrød, toppet med remoulade og citron.
  • {{recipeDoneText}} Fiskefilet uden fisk

Opskriften er udviklet af