Småkager

Sådan gør du

  • 1 Ca. 50 stk.
  • 2 Smuldr smør og hvedemel til en grynet masse.
  • 3 Tilsæt sukker og ælt dejen sammen.
  • 4 Den virker meget grynet i begyndelsen, men samler sig hurtigt.
  • 5 Køl dejen 1/2 time.
  • 6 Tril den i fingertykke stænger og skær dem i 3-4 cm lange stykker.
  • 7 Bland mandler og perlesukker på en tallerken.
  • 8 Pensl kagerne med æg og vend dem i mandelblandingen.
  • 9 Sæt kagerne på en plade med bagepapir.
  • 10 Bages ca. 8 min. ved 200° på næstøverste ovnrille.
  • {{recipeDoneText}} Finsk brød

Opskriften er udviklet af