Fenniklens søde, milde lakridssmag og grapeens bitter syrlige smag klæder hinanden godt og bruges tit sammen i salater. Men de er nu også et perfekt match i en drik som denne.

Sådan gør du

  • 1 Skær bunden af fennikel og pres resten i en saftpresse.
  • 2 Jo mere top du bruger, jo flottere grøn farve bliver shoten.
  • 3 Tilsæt grapesaft og ahornsirup og rør grundigt sammen.
  • 4 Smag til med sirup og grapesaft efter behag.
  • 5 Server i 4 små glas og pynt evt. med grønne fennikeltoppe.
  • {{recipeDoneText}} Fennikelshot

Opskriften er udviklet af