40 min.
Jeg har mange livretter, men en af dem er falafler. Denne super nemme opskrift er god og hurtig at lave en hverdagsaften, hvis du bare husker at sætte kikærterne i blød natten før. Min udgave bliver bagt i ovnen, som gør dem til et sundere alternativ til dem man kan købe færdiglavet. De er sprøde og lækre og så er de gode i fx pitabrød eller til en lækker blomkålssalat.