Espresso med vanilleis og sprøde honningkager

Sådan gør du

  • 1 Rør æg, sukker, mel og reven citronskal sammen til en glat dej.
  • 2 Tilsæt smeltet smør og mælk.
  • 3 Med en spiseske fordeles dejen på en smurt bageplade, med god mellemrum, da kagerne flyder meget ud.
  • 4 Bag dem i 8 min. ved 180 C.
  • 5 Lad dem køle i 1 - 2 min. og anbring dem i en lufttæt beholder med en palet.
  • 6 Lav en meget kraftig kaffe og fordel den i 4 dessertglas.
  • 7 Læg en kugle vanilleis i hvert glas og afslut med en sprød kage på toppen.
  • {{recipeDoneText}} Espresso med vanilleis og sprøde honningkager

Opskriften er udviklet af