Suppe kan man også lave en i ruf. Fx her hvor vi laver kokossuppe på en færdig bouillon med løg og gulerødder. Lige til at servere i en stor kop og nyde under et varmt tæppe!

Sådan gør du

  • 1 Skær løg og gulerødder i tynde skiver.
  • 2 Svits løg og gulerødder i olie i en gryde. De skal ikke tage farve.
  • 3 Kom kokosmælk, bouillon og gurkemeje heri.
  • 4 Lad simre 5 minutter.
  • 5 Pres appelsinens saft i gryden og smag til med salt og peber.
  • 6 Server.
  • {{recipeDoneText}} En kop suppe

Opskriften er udviklet af