Name: Dild-delle med blomkålssalat, saltbagte mandler og tatarsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 220 g dild-dellen fra Planteslagterne; 0,5 hoved blomkål; 1 bundt persille; 0,5 bundt purløg; 0,5 bundt basilikum; 60 g kapers; 0,5 stk. usprøjtet citron; 0,5 dl. olie; 50 g mandler; 0,5 dl. vand; 1 tsk. salt; 1 dl. mayonnaise; 1 dl. creme fraiche; 5 stk. cornichoner; 2 spsk. kapers; 1 håndfuld krydderurter; 1 tsk. grovkornet sennep; 0,5 stk. citron; salt; peber

Opskriftskategorier