Name: Dampet torsk med grønne asparges og smørsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 stk torskefileter; 4 stk små kartofler; 6 stk hvide asparges; 6 stk grønne asparges; lidt salt; lidt peber; 1 stk. citron; 4 dl. vand; 200 g smør; 2 håndfulde dild

Dampet torsk med grønne asparges og smørsauce

Claus Holm giver dig her opskriften på dampet torsk med både grønne og hvide asparges. Den dampede torsk serveres med en cremet smørsauce, der smelter på tungen.
Mængdeangivelserne i filmen svarer til en portion.

Dampet torsk med grønne asparges og smørsauce

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter