Dampet spidskål med blåskimmel creme

Drys evt. lidt revet citronskal over. Tip: Skift blåskimmelosten ud med en god hvidløgsost.

Sådan gør du

  • 1 Kog bulgur efter anvisning på emballagen.  
  • 2 Skær spidskål i fire både om kom i en gryde med letsaltet vand.  
  • 3 Kog vandet op og lad simre 2 minutter. Afdryp.  
  • 4 Rør creme fraiche og blåskimmel sammen i en skål. Smag til med salt og peber.  
  • 5 Server kål på en bund af bulgur.  
  • 6 Drys mandler og persille over og server med cremen.
  • {{recipeDoneText}} Dampet spidskål med blåskimmel creme

Opskriften er udviklet af