Dampede forårsløg med æg og stenbiderrogn

Sådan gør du

  • 1 Damp forårsløgene i letsaltet vand i 2 minutter. Tag op, dryp af og fordel på fire tallerkener.
  • 2 Rør creme fraiche med mayonnaise. 
  • 3 Hak laksen fint, vend den i cremen og smag til med salt og peber.
  • 4 Læg cremen på forårsløgene. Pynt af med æg og stenbiderrogn.
  • 5 Server med ristet brød.  
  • 6 Kilde: Krydderiet 1, 2005
  • {{recipeDoneText}} Dampede forårsløg med æg og stenbiderrogn

Opskriften er udviklet af