Croque
En variation af Croque Monsieur med bønnemos. Vi serverer den med salat.
Servering til -{{root.ingredientCurrent}} personer+

{{group.Name}}

  • {{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}} {{ingredient.name}} {{ingredient.note}}
  • 1 Sæt ovnen på 225 grader.
  • 2 Skær brødet over på langs. Smør pesto herpå.
  • 3 Afdryp bønner, og mos dem med cremefraiche.
  • 4 Smag til med salt og peber.
  • 5 Fordel mosen på brødet. Læg skinke og til sidst ost herpå. Gratiner, indtil osten er smeltet og gylden. Kig efter 10 minutter.
  • 6 Fordel spinat, høvlede gulerødder, spirer og purløg på fire tallerkener.
  • 7 Dryp med olie, og server croque i stykker hertil.
  • Så er det spisetid! Croque

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier