Name: Claus Holm: Spaghetti bolognaise
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. løg; 2 fed finthakket hvidløg; 500 g hakket oksekød; 1 stk. finthakket gulerod; 1 dåse hakkede tomater; frisk basilikum; lidt mørk chokolade; 0,5 hønsefond; salt og sort peber; 2 stk. squash; 2 stk. gulerødder; frisk basilikum; 1 spsk. olivenolie

Opskriftskategorier